Jadul resepnya milenial rasanya

 1. Tumis kangkung 

Bahan :

* Kangkung cuci lalu petikin dan batangnya dibelah ya kemudian rendam dengan air yg dikasih garam lalu bilas air bersih.

* Cabe keriting atau cabe rawit potong serong (jangan lupa dicuci dulu ya)

* Bawang merah dan bawang putih kupas, cuci lalu iris tipis.

* Tomat atau toge (untuk tanbahan)

* Daun salam dan lengkuas digeprek 

* Saus tiram atau tauco

* Garam dan gula pasir 

* Minyak untuk menumis 

Cara memasak :

* Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe 

* Masukkan daun salam dan lengkuas 

* Masukkan kangkung (bisa tambah tomat atau toge ) 

* Masukkan saus tiram atau tauco, garam, gula pasir. Koreksi rasa 

* Masak sampai matang 

2. Tumis Labu Siam

Bahan :

* Labu Siam di potong bagian bawah lalu potongannya untuk membersihkan getah dengan cara diputar ke bagian potongan tadi lalu kupas, cuci dan potong-potong tipis panjang atau sesuai selera 

* Cabe keriting atau cabe rawit 

* Kunyit bakar 

* Daun salam dan lengkuas 

* Bawang merah yang sudah dikupas dan di cuci lalu di iris tipis.

* Bawang putih dikupas lalu cuci

* Garam dan gula pasir

* Minyak untuk menumis 

Cara memasak :

1. Haluskan : kunyit, bawang putih, cabe. 

2. Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan matang lalu masukkan daun salam dan lengkuas

3. Masukkan labu Siam masak sampai layu lalu tambahkan air sedikit 

4. Masukkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa  

5. Masak sampai matang. 

3. Tumis Buncis

Bahan :

* Buncis disiangi, cuci lalu potong serong tipis.

* Tempe iris tipis kecil

* Tauco atau saus tiram 

* Bawang putih cincang 

* Saus tiram 

* Minyak untuk menumis

* Air secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bawang putih sampai harum 

2. Masukkan tempe dan buncis 

3. Setelah agak layu masukkan saus tiram 

4. Tambahkan air 

5. Setelah lunak sayurannya masukkan garam dan gula. Koreksi rasa (bila suka bisa ditambahkan kecap) 

6. Masak sampai matang 

4. Tumis sawi putih

Bahan :

* Sawi putih dilepas per lembar lalu cuci dan iris tipis 

* Tetelan secukupnya ( rebus sebelumnya sampai empuk) 

* Cabe keriting atau cabe rawit potong serong

* Bawang merah dan bawang putih cincang halus

* Daun salam dan lengkuas

* Garam dan gula merah 

* Air secukupnya

* Minyak untuk menumis

Cara memasak :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam dan lengkuas

2. Masukkan tetelan, gula merah, garam.

3. Masukkan sawi putih setelah agak layu masukkan air 

4. Koreksi rasa 

5. Masak sampai matang 

*